今日は、近所の魚屋さんで さばの切り身がお買い得だったので さばのしょうが煮を作ってみました。 お砂糖を使わずに、しょうがを効かせて ごはんが進む味付けです。 今日は実家でごはんを作ったので ３人分作りました。 以前に、鯛のあら煮を載せていますが…

ひと足早く春を感じに大阪府和泉市にある和泉リサイクル環境公園へ行ってきました。和泉中央駅から車で10分ほどのところにあります。近代的な建物や新しい街を抜け、田舎の道に入ると、公園が見えてきます。まだ寒いにもかかわらずたくさんの人で車がいっぱ…