コストコ＊マイルドチェダーチーズ。
こんにちは。
今日は我が家のチーズ事情をご紹介します。
チーズって結構値段が高いですよね。
わたしはチーズ好きなので、料理やお弁当によく使います。
なので、スーパーで買ってもすぐになくなってしまいます。
そんなことで、なにかいい方法はないかと
ネットや本などで情報収集したところ、
お安くまとめ買いできるところが家の近くにありました。
それが、今話題のコストコです。
わたしの家から車で１０分ぐらい走ったところにあるのです。
ひとりやふたり暮らしだとあまり必要がないと思っていましたが
いざ行ってみると、普段スーパーで目にするものが大きいのに驚いたり、
試食もできたりと、以外と楽しめます。
そのコストコで購入しているのが、この大きいサイズのチーズの塊です。
カークランドのマイルドチェダーチーズです。
内容量は驚きの907ｇ。これで、958円です。
カークランドはコストコのプライベートブランド的なものらしいです。
このチーズには他にも3、4種類ほど種類があり、
別の種類のチーズも購入したこともありますが
今回初めてこのチーズを選んでみました。
で...でかい！
写真だと大きさがわかりにくいかもしれないですね...。
とにかく、塊！！って感じっす。
初めてこの塊チーズを買ったときは、
普通に、買ってきた袋のまま冷蔵庫に入れて、
使うたびに冷蔵庫から出して、切って使っていました。
でも、それだとチーズが大きいので冷蔵庫の場所をとるし
なにより、めんどくさい。硬いから切るのに力がいる。
いくらチーズ好きとはいえ、この量をなかなか使いきれず
後半は、カビて捨ててしまいました...。
なんとも、もったいないことをしました。
そして、考えた対策はこちらです。
初めに、切って分けておく！！
半分は冷蔵保存、もう半分は冷凍保存。
上のタッパーに入れた方は冷蔵庫で、フリーザーバックに入れたのは冷凍庫です。
前回、このチーズの塊を買ったときに
この方法で、なんのストレスもなく使い切れました。
ちなみに、冷凍したチーズは生で食べるとおいしくないので、
加熱用に使います。
冷蔵のチーズは、ちぎってサラダにかけたり
棒状に切ってちくわにつめてお弁当に入れたりできます。
わたしは、カビると嫌なので
冷蔵したチーズから早めに使うようにしています。
この一回のひと手間で気兼ねなくチーズが使えます！
ぜひ、お試しください♪
＊shiroiruca＊
